おうちパンに夢中

こんにちは。営業課の石井です。本日は私がパン作りにはまったお話です。
みなさま、おうちパンってご存じですか？
当社の中でも大人気イベントの、小田先生による『おうちパン教室』
作り方やコツを惜しげもなく伝授して下さるイベントの様子を見ていて
私でもできるかも？と思ったのがきっかけです。

パン作りというと、母がホームベーカリーで作っていたのを見てて、なんだかめんどくさそうだな。。。と思っていましたが
おうちパンはとってもお手軽！オーブンやトースター、フライパンでもできちゃう！
よし！やってみよう！
まず初めにフォカッチャを作ってみました。

長男と一緒にコネコネ。。。

だがしかし！焼きあがったパンは見た目こそおいしそうなものの、折り返す際に強力粉をまぶしすぎて食べると中の粉が。。。
失敗だ～～。でも家族は美味しいと食べてくれました。

何度か繰り返すうちにコツをつかみ、それなりにおいしく焼けるようになりました。

フォカッチャはアヒージョで食べるのが美味しいです。

次はミルクスティックパンに挑戦

ゴマチーズパンとチョコパンも焼いてみました。

最近では当社イベントの薪ストーブ体感会にて
クッキングストーブを使ってパンピザを焼いてみました。

私でも作れるおうちパン。
みなさまもチャレンジしてみてはいかがですか？

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